الفطور هو أهم وجبة في اليوم ، كما يقولون. أليس كذلك؟ ومع ذلك ، لم يتوقف خبراء التغذية والأطباء عن التوصية بالشوفان "oatmeal" في الصباح لتناول الإفطار. وأنت تعرف ، انها تعمل! على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يقدم لك عشاق الكلمات 8 أسباب لبدء تناول الشوفان كل يوم. يجب أن يكون الشوفان عالي الجودة وصديق للبيئة وخالٍ من الشوائب والجسيمات الأجنبية. لتنويع طعم الشوفان ، أضيفي سيدتي الفواكه الطازجة أو المكسرات أو القرفة أو الكريمة أو الزبادي قليل الدسم إلى المزيج.
1. سوف تحصل على بشرة أفضل.
دقيق الشوفان مثالي لعلاج الحالات الالتهابية ، مثل الإكزيما أو التهيج ، كما أنه يعزز صحة البشرة. خصائص فريدة من دقيق الشوفان من وجود مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر النادرة في تكوينها. يساعد الزنك على تطهير الجلد وإزالة السموم والمركبات الضارة الأخرى. كما يضيق بشكل فعال على المسام وله تأثير تجديد. الحديد هو واحد من أهم العناصر للتغذية وتشبع الرطوبة في خلايا الجلد. يزيل المنغنيز التورم والالتهاب ، كما يعزز الشفاء السريع للجلد بعد الجروح والكدمات والحروق وغيرها من الجروح الصغيرة. المغنسيوم ينشط الدورة الدموية ويوفر تجديدا ملحوظا لخلايا الجلد.
2. سوف تتلقى عضلاتك المزيد من البروتين.
واحدة تخدم أو حوالي 8 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، يعطي جسمك 15 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البروتين. لا تنسى فيتامين (ه) ، ومضادات الأكسدة ، والجلوتامين ، والتي تساعد على تجديد ألياف العضلات بشكل أسرع.
3. ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة.
الشوفان غني بمضادات الأكسدة - واحدة منها أفانانثيراميد - التي تساعد في الحكة والالتهاب وضغط الدم. أنها تحتوي على بيتا جلوكان ، مما يقلل من نسبة السكر في الدم. يتم تعزيز تأثيرها مع وجود فيتامين C. ليس عشوائياً تماماً أن يجمع الإفطار عصير البرتقال مع دقيق الشوفان.
4. ستكون ممتلئًا بالطاقة.
دقيق الشوفان غني بالكربوهيدرات ويوفر المزيد من الطاقة للجسم. يوصى بتناول شوفان جاف قليلاً ، حيث ستشعر بالرضا لفترة أطول ، وتجنب الحاجة إلى أطعمة أخرى.
5. سوف تفقد الوزن.
الاستهلاك اليومي من دقيق الشوفان يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي ، وتسريع فقدان الوزن. الإفطار الذي يعتمد على الشوفان على مدى فترة زمنية طويلة يسمح لنا بالامتناع عن تناول السعرات الحرارية الزائدة.
الكربوهيدرات الموجوجة فيه بطيئة، تسمح لنا بتنظيم الشهية والقلق والحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعي. المواد الغذائية الموجودة في الشوفان تسرع عملية التمثيل الغذائي لدينا ، ولكن أيضا تمنع تراكم الدهون والسموم في الجسم ، وتمنعنا من الإفراط في تناول الطعام.
6. سوف ينخفض الكولسترول.
يحتوي الشوفان على ألياف تسمى بيتا جلوكان ، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
بسبب حمض اللينوليك والألياف القابلة للذوبان الموجودة في دقيق الشوفان ، فإنه يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية والكولسترول السيئ في الدم. هذه العناصر الغذائية تقوم ب "تنظيف" بقايا الدهون من جدران الشرايين وحماية جسمنا من تطوير مثل هذه الأمراض الخطيرة مثل تصلب الشرايين ، والنوبات القلبية ، والسكتة الدماغية.
7. ستقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الشوفان غني بالدهون الصحية الجيدة وتدعم خلايا القلب والجهاز الدوري. بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في دقيق الشوفان ، تقل احتمالية تلف جدران الأوعية الدموية بواسطة الجذور الحرة ("الالتصاق").
8. سوف تتخلص من مشاكل في الجهاز الهضمي.
يوصي الخبراء بتناول الألياف يوميًا في أي مكان يتراوح بين 25 إلى 35 جرامًا - نظرًا لأن هذا مثاليًا لعملية الهضم الجيد. يحتوي جزء صغير من الشوفان على 1/5 من كمية الألياف اليومية الموصى بها.
هذا هو السبب في أن دقيق الشوفان مثالي لروتينك اليومي ، ناهيك عن أن الألياف سوف تساعدك على الحفاظ على الأداء السليم للأمعاء ، وبالتالي ، تمنعك من الإجهاد.
هل تأكل الشوفان كل يوم؟ أو ربما سوف تبدأ في تناول المزيد منها بعد قراءة هذا المقال. قل لنا في التعليقات!