ان اتباع نظام غذائي صحي يكون صعبا بعض الشيء، وخصوصا عندما تعرف كيف ان الوجبات السريعة لذيذة. يحيط بنا الطعام الغير الصحي في كل مكان نذهب إليه وقد يكون من المستحيل تقريبًا مقاومة ذلك. في حين أن الكثير من هذه الأطعمة سيئة بالنسبة لك ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بهذه النكهات مرة أخرى. يمكنك إرضاء شهيتك الغذائية عن طريق استبدال الطعام الغني بالسعرات الحرارية ببدائل صحية. وقد عثر عشاق الكلمات على 10 خيارات غذائية غير ضارة يمكنك تجربتها من أجل قيادة نمط حياة أكثر صحة.
1. استبدال المعكرونة مع المعكرونة البطاطا الحلوة
إذا كنت تحب المعكرونة ولكنك تريد أيضا أن تبقى في حالة جيدة ، قد ترغب في شراء جهاز spiralizer هو واحد من تلك الأجهزة التي يجب أن يكون لدى الأشخاص الذين يرغبون في إضافة المزيد من الخضار إلى وجباتهم. إنه يعمل بشكل أفضل مع الخضار على شكل اسطوانة مثل البطاطس والخيار والجزر. يمكن استخدام هذه الشعرية لتحل محل شعرية القمح الثقيلة لجعل الطبق أقل من ناحية السعرات الحرارية.
وصفة واحدة قد ترغب في تجربتها مصنوعة من "شعرية" البطاطا الحلوة مغطاة بالخرشوف المشوي والدجاج. إن انخفاض عدد السعرات الحرارية في هذا الطبق سوف يجعلك تشعر بالذنب أثناء تناولك وعاءًا مليئًا بالمعكرونة.
2. استبدل عجينة البيتزا بقشرة القرنبيط
البيتزا هي المفضلة عندما يتعلق الأمر باستهلاك الأطعمة السريعة. ولكن هناك الكثير من الوصفات التي تحتوي على مكونات صحية أكثر سهولة في الطبخ. من أجل جعل هذا الطعام اللذيذ أقل سعرات حرارية ، يمكنك استخدام قشرة مصنوعة من القرنبيط للتخفيف عن الكربوهيدرات الإضافية.
ميزة أخرى رائعة لاستخدام قشرة القرنبيط هو أنه خيار رائع لأولئك الذين يفضلون اشياء خالية من الغلوتين Gluten. ننصحك بتجربة هذه الوصفة الفخمة للبيتزا ، مما يثبت مرة واحدة وإلى الأبد أن الطعام الصحي يمكن أن يكون لذيذًا أيضًا.
3. استبدال البطاطس المهروسة مع القرنبيط المهروسة
كلنا نحب البطاطا المهروسة ، ولكن عادة ما يتم طهيها مع الكثير من الحليب والزبدة التي ينتج عنها قنبلة كبيرة من السعرات الحرارية. إذا كنت تبحث عن طريقة لتفتيح هذا الطبق ، فقد تحتاج إلى استخدام مكونات بديلة مثل القرنبيط المهروس. هذا خيار رائع بفضل الفوائد الصحية الهائلة للقرنبيط.
من أجل الحصول على القرنبيط المهروس الأكثر دسمًا ، قد تحتاج إلى استخدام نسخة مملوءة من الخضروات. سوف يطهى بشكل أسرع لأنه يمكنك طهيه دون أي عمل إضافي.
4. استبدال الزبدة والمايونيز والزيت مع اللبن الزبادي
تتضمن العديد من الوصفات مكونات تسمين مثل الزبدة والزيت للمساعدة في جعل الوجبات لذيذة. لكن هذه المكونات معروفة أيضًا بأنها مليئة بالدهن المشبع. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المتكرر لهذه المنتجات إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
إذا كنت تبحث عن خيار صحي ، يمكنك محاولة استخدام الزبادي اليوناني بدلاً من ذلك. يمكن وضعها في العديد من الوصفات ، حيث تعمل كبديل صحي للزيت والزبدة والمايونيز. إنه أيضًا رائع حقًا لصحتك نظرًا لحقيقة أنه محمّل بالبروبايوتكس.
5. استبدال البطاطس المقلية مع البطاطس الحلوة
البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الوجبات السريعة المرغوب فيها.إذا كنت خائفاً من اكتساب الوزن ولكنك لا تزال ترغب في الاستمتاع بهذا المذاق اللذيذ ، فحاول طهي بديل صحي في المنزل. البطاطس سهلة وسريعة للغاية إن الشيء الغير الصحي حول البطاطس المقلية ليس بالضرورة البطاطا ، ولكن بدلاً من ذلك، عادة ما يتم طهيها في المقلاة العميقة. يمكنك محاولة استخدام فرن لخبز البطاطا المقلية في زيت جوز الهند بدلاً من ذلك. إذا كنت ترغب في التمتع ببعض البطاطس المقلية في حين لا تزال تحصل على فوائد صحية، فحاول استخدام البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا البيضاء أو الصفراء. البطاطس الحلوة مليئة بالفيتامينات مثل A ، B6 ، B5 ، والعناصر المغذية الأخرى مثل النياسين والريبوفلافين. جرب هذه الوصفة الرائعة للاستمتاع بوجبة خفيفة صحية.
6. استبدال محلول الفطائر مع البيض والموز
نريد أن نشارك معك وصفة فطيرة سهلة تتكون من مكونين فقط: الموز والبيض. يمكنك أيضًا إضافة زيت جوز الهند إلى المقلاة إذا كنت ترغب في ذلك. لتعزيز النكهة ، يمكنك استخدام رشة من ملح البحر أو مستخلص الفانيليا. لا تحتاج إلى إضافة السكر ، لأن الموز سوف يجلب لك حلاوة حلويات الصباح المفضلة لديك.
من الفوائد الرائعة لهذه الوصفة أنها خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان. ومع ذلك ، لن تصدق مدى جودة هذه الفطائر.
7. استبدال رقائق البطاطس برقائق اللفت
من المعروف جيدًا أن رقائق البطاطس ليست جيدة جدًا بالنسبة لك. ولكننا جميعًا نعرف ما الذي يعتريه وضع كيس في رحلة سريعة إلى السوبر ماركت. بدلا من الشعور بالذنب بعد تناول رقائق دهنية ، حاول تناول رقائق اللفت بدلا من ذلك. سوف تتفاجئ بطعمها الجيد. تعتبر بديل رائع لوجبتك المفضلة لأنها مغذية كما انها لذيذة. انها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات ب. جرب هذه الوصفة واستمتع بشرائح منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها كل يوم.
8. استبدال الآيس كريم بالفاكهة
في بعض الأحيان يكون من الصعب عدم تناول بعض الآيس كريم اللذيذ - خاصة في أيام الصيف الحارة. في المرة القادمة ، حاول أن تنقذ نفسك من الحرارة مع الحلويات الباردة الأكثر صحة بالنسبة لك. واحد من هذه الخيارات الصحية هو فاكهة الجليد.
في هذه الوصفة ، نقترح الجمع بين شراب الفواكه المختلفة لجعلها ألذ. ولكن إذا كنت تبحث عن خيار أكثر ثراء ، يمكنك إضافة الزبادي.
9. استبدال الصودا ب kombucha
من المؤكد أنه من الجيد شرب الماء ، ولكن إذا كنت من محبي المشروبات الغازية ، فمن الصعب إجراء هذا الانتقال. هناك شراب موجود للمساعدة في جعل هذا التغيير الغذائي أسهل قليلاً. يطلق عليه ، Kombucha ويزداد شيوعًا كحل بديل للشرب الحلو.
وهو شاي مخمر ومليء بالمذاق الذي يمكن أن يرضي شغف الصودا. وعلاوة على ذلك فإنه يأتي مع فوائد صحية مثل إزالة السموم من أعضائك. يحتوي أيضًا على كمية صغيرة من السكر العضوي.
10. استبدل الكعكة بكعكة الجزر
معظم الكعك التي رأيناها في محلات السوبر ماركت حلوة ومثالية في السعرات الحرارية. لكنك قد لا تدرك حقيقة أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بهذه الأشياء حتى عندما تكون في نظام غذائي صحي. لقد وجدنا وصفة لذيذة لكعكة الجزر وصقيع الكريم التي لا تزال جذابة بشكل لا يصدق.
لا تحتوي على السكر والزبدة والدقيق الأبيض. بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا طهي الطعام. ثق بنا ، ستحتاج بالتأكيد إلى تجربته.
إذا كنت تفكر في إيقاف استهلاك الوجبات السريعة ، ففكر في تطبيق هذه الوصفات الأكثر صحة في أطباقك المفضلة. وسوف تلبي الرغبة الشديدة في الطعام دون إمكانية اكتساب الوزن الزائد. عند تجربة هذه الوصفات ، ستجد أنه يمكنك الاستمتاع بأشهى الأطباق أثناء التمتع بصحة جيدة في نفس الوقت.
هل جربت أي من هذه الوصفات؟ شارك أفكارك معنا في التعليقات اسفله